Curcuma

Description

Le curcuma est une plante dont on utilise le rhizome coloré et épicé pour parfumer les cuisines du monde. Mais c’est aussi une plante aux propriétés thérapeutiques considérables, grandement nutritives et bénéfiques pour notre organisme. Nous avons tout intérêt à intégrer cet aliment sous toutes ses formes à nos habitudes culinaires et quotidiennes. Ne serait-ce que pour profiter plus souvent des incroyables bienfaits du curcuma sur la santé.

Anti-inflammatoire efficace contre les maladies inflammatoires chroniques
Le curcuma est une plante riche en principes actifs reconnus pour leurs effets anti-inflammatoires, à l’image de la curcumine et des curcuminoïdes (1). Cela fait des millénaires que les médecines traditionnelles emploient le curcuma pour traiter les troubles et les douleurs inflammatoires. Aujourd’hui encore, il est vivement recommandé aux personnes qui en souffrent. Il peut soulager les douleurs causées par les inflammations chroniques, notamment. C’est le cas des rhumatismes, de l’arthrose, des lumbagos ou encore, des tendinites. Le curcuma est aussi efficace en prévention qu’en traitement de ces couleurs.

D’autre part, le curcuma possède des propriétés régénérantes. À ce titre, on peut l’utiliser à la suite d’un traumatisme (effort physique intense, par exemple) ou d’un accident/d’une blessure. La curcumine et les autres principes actifs de la plante entrent en action et aident le corps à se remettre plus vite du choc et des douleurs. Ils favorisent ainsi la récupération post-entraînement et la convalescence. Les curcuminoïdes du curcuma améliorent la circulation sanguine, ce qui contribue à accélérer et à améliorer la cicatrisation. Cette solution naturelle convient à la plupart des blessures physiques.

En outre, et toujours dans le chapitre de l’inflammation, le curcuma s’emploie pour contrer les symptômes de la fibromyalgie. Les douleurs inflammatoires sont fréquentes dans ce cas, et généralement très fortes. Elles peuvent engendrer une nette baisse de la qualité de vie des personnes qui en souffrent. Certaines solutions naturelles, à l’image du curcuma, nous aident à surmonter ces douleurs et à les réduire. En Asie, le curcuma soulage les douleurs inflammatoires depuis des milliers d’années et toutes les inflammations liées (2). Dans ce domaine, le curcuma n’a rien à envier aux médicaments anti-inflammatoires.

Soulage les troubles digestifs
Le curcuma ne se contente pas de stimuler la digestion et de la rendre plus efficace. Il va bien plus loin, puisqu’il contribue aussi à soulager les troubles digestifs. En effet, en raison de sa teneur naturellement élevée en antioxydants naturels et en principes actifs, il démontre une réelle efficacité sur les troubles gastro-intestinaux (5). L’Organisation mondiale de la santé reconnaît l’efficacité de cette plante dans le traitement de la plupart des troubles digestifs : maux d’estomac, nausées, perte d’appétit, sensations de lourdeurs… Le curcuma permet notamment d’améliorer et de renforcer la fonction biliaire.

Le curcuma permet de prévenir et de lutter contre les maladies inflammatoires qui touchent les intestins et le système digestif dans son ensemble, comme le syndrome de l’intestin irritable (6). Curcuma et intestin irritable se rencontrent depuis des millénaires en médecines traditionnelles. La curcumine se montre d’un grand soutien face à la maladie de Crohn. Mais également face aux douleurs digestives, à la constipation, aux diarrhées infectieuses ou encore, à la gastroentérite.

Maintiens la santé du foie
L’usage du curcuma dans le cadre des troubles digestifs concerne également le foie et sa région, en particulier les douleurs qui l’affectent. La plante permet de soulager les personnes qui souffrent de douleurs abdominales localisées dans cette zone. On peut tout à fait consommer du curcuma pour prévenir et lutter contre les maladies qui affectent le foie : calculs biliaires, affections hépatiques… (7). En renforçant la sécrétion de bile au cours du processus digestif, le curcuma le rend plus efficace. Les aliments sont mieux digérés et l’on ressent une meilleure digestion des aliments.